Sa Tanca 'E Bore

Il nostro agriturismo serve un menù tipico della tradizione sarda, il quale è composto da diversi antipasti misti che possono variare a seconda della stagione. Seguono due primi piatti che possono essere ravioli o malloreddos e su prenotazione la tipica “Zuppa Siniscolese". Come secondi piatti partiamo dal classico porcetto arrosto cucinato alla brace, sempre presente nel nostro menù, fino ad arrivare alla vitella arrosto, il tutto servito a tavola con contorni di verdura di stagione. Seguono frutta fresca e dolci misti sardi: “Gattò”, “casatina” e “sevadas”. Infine, caffè, mirto e “filueferru”. L' intero menù viene accompagnato da pane "guttiau", acqua e vino.