Esperienza ventennale nel settore

Dal 1995
La nostra storia

La nostra storia

Nato nel 1995, il turismo rurale Sa Tanca ‘E Bore è ad oggi una delle cucine tipiche più affermate della costa nord orientale sarda.

La nostra cucina

La nostra cucina

Il nostro menù, basato solamente su prodotti tradizionali sardi.

Le nostre camere

Le nostre camere

Costruite e arredate in pieno stile sardo, le nostre stanze da ormai 7 anni sono certificato di eccellenza su Trip Advisor e Booking.

La nostra storia

La nostra storia

Nato nel 1995, il turismo rurale Sa Tanca ‘E Bore è ad oggi una delle cucine tipiche più affermate della costa nord orientale sarda. Creato da Graziano Vedele e sua moglie Albarosa sotto i piedi del possente monte Latu, da ormai ben 22 anni il locale porta a tavola i sapori di una cucina tradizionale, dal maialetto (Porcheddu Sardu) ai malloreddos e i vari prodotti di produzione propria, che ne hanno fatto la storia ventennale dell’attività. Dal 2010 la struttura si avvalora dell’apertura di 10 camere (24 posti letto) , per un soggiorno in totale tranquillità.

La nostra cucina

Il nostro agriturismo serve un menù tipico della tradizione sarda, il quale è composto da diversi antipasti misti che possono variare a seconda della stagione. Seguono due primi piatti che possono essere ravioli o malloreddos e su prenotazione la tipica “Zuppa Siniscolese". Come secondi piatti partiamo dal classico porcetto arrosto cucinato alla brace, sempre presente nel nostro menù, fino ad arrivare alla vitella arrosto, il tutto servito a tavola con contorni di verdura di stagione. Seguono frutta fresca e dolci misti sardi: “Gattò”, “casatina” e “sevadas”. Infine, caffè, mirto e “filueferru”. L' intero menù viene accompagnato da pane "guttiau", acqua e vino.
Malloreddos
Malloreddos
Su porcheddu
Su porcheddu
sardu
Contorno di
Contorno di
verdure di stagione
Sevadas con
Sevadas con
miele

Le nostre camere

Dal 2010 la struttura si avvalora dell’apertura di 10 camere (24 posti letto). Costruite e arredate in pieno stile sardo, le nostre stanze da ormai 7 anni sono certificato di eccellenza su Trip Advisor e Booking, per una soggiorno rilassante immersi nella tranquillità della campagna e vicinissimi alle spiagge ( 5 km da la caletta e a 10 km da Capo Comino).

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